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Das Emmental - Käse und Berge mit viel Kultur |
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Das Emmental verkörpert alles, was man sich unter der Schweiz
vorstellt. Das Emmental erfüllt jedes Klischee vor allem mit seiner
herrlichen Landschaft und auch mit seinem berühmten Käse.
So wundert es
nicht, dass es hier auch eine "Käsestraße" gibt, mit Schaukäsereien und
kleinen Produktionsbetrieben, die gerne ihre Besucher empfangen und zur
Käseverkostung einladen. Das gesamte Emmental ist landwirtschaftlich von der Viehzucht geprägt.
Die Kühe sind die so die Lieferanten für das Rohprodukt zur
Käseproduktion. Das Landschaftsbild wird vor allem von Wiesen und
Weiden dominiert, aber man sieht auch auf den kleineren Bergen schöne
Waldbestände. Also ein wunderbares Gebiet für Wanderungen oder
Mountainbiking. Und immer wieder trifft man auf die typischen
Emmentaler Bauernhäuser deren Walmdächer fast auf den Boden reichen. Einen Namen hat sich das Emmental aber auch mit seiner traditionellen
Töpferei gemacht.
Vor allem die Stadt Langnau ist deren Zentrum, und
hier kann sich der Besucher aus dem vielfältigen Angebot ein passendes
Souvenir aussuchen. Einen großen Vorteil hat das Emmental auch heute noch: Es ist nicht das
von Touristen überschwemmte Urlaubsgebiet, obwohl viele Wanderwege und
ausgewiesene Nordic-Walking-Strecken, Frei- und Hallenbäder,
ausgezeichnete Gasthöfe (man sagt, dass es hier die besten Käsefondues
der gesamten Schweiz gibt) einen erholsamen und interessanten Urlaub
garantieren.
Auch die Ausflugsmöglichkeiten sind sehr vielfältig, es ist nicht weit
auf den 2500 Meter hohen Säntis, dessen Gipfel man mit der Seilbahn von
der Schwägalp aus erreichen kann - und auch der Bodensee ist schnell zu
erreichen.
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